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This is where my aunts and uncles spent hours bent over in the fields.

参考译文:这就是我的阿姨们和叔叔们在田地里弯腰数小时的地方。

备注:where为融合性关系副词引导名词性关系分句(即表语从句)where=the place where，过去分词短语(bent over over in the fields)的逻辑主语是my aunts and uncles(我的阿姨们和叔叔们)，过去分词与其逻辑主语存在被动的逻辑主谓关系。in the fields为介词短语作地点状语修饰bent over.

【观点(1)】 bent over in the fields为过去分词短语作方式状语，此时bend over为及物短语动词，主动结构bend sb/oneself over 被动结构sb be bent over，分词逻辑主语与分词存在被动逻辑主谓关系。所以用过去分词作方式状语。

She was bent over her desk writing a letter.她正伏案写信。【及物短语动词】

This is where my aunts and uncles spent hours bending over in the fields.

参考译文:这就是我的阿姨们和叔叔们在田地里弯腰数小时的地方。

【观点(2)】 bending over in the fields为现在分词短语作方式状语，此时bend over 为不及物短语动词，用主动结构sb bend over,分词逻辑主语与分词存在主动逻辑主谓关系。所以用现在分词作方式状语。

I bent over and kissed her cheek.我俯身亲吻了她的脸颊。【不及物短语动词】

根据以上分析观点可以总结：

【1】及物动词:用过去分词短语bent over in the fields为作方式状语修饰spent hours, 以弯腰的方式在田地里/田间里度过数小时。

【2】不及物动词:用现在分词短语bending over in the fields为作方式状语，修饰spent hours, 以弯腰的方式在田地里/田间里度过数小时。

以上个人理解，不一定正确，仅供参考