这句话中fruit 和vegetable 应该都是指种类吧,但是为什么一个单数,一个复数呢?
如果 fruit 用于表示“水果”这一事物的类别,以区别于蔬菜、谷物等农作物,是不可数名词,只用单数形式,vegetable 是可数名词,可以用复数形式或者“a vegetable”表示类别。所以,这里用 fruit 和 vegetables。