这里的 apology 用作不可数名词，所以不用复数。a letter of apology 意思是“道歉信”，由于这类表达通常表示抽象意义，所以 a letter of后通常接不可数名词。再如：

Julie received a letter of apology from the hospital. 朱莉收到了医院的一封道歉信。

He sat down and composed a letter of resignation. 他坐下来写了一封辞职信。

Neil sent him a letter of condolence. 尼尔给他发了一封唁函。

He stormed into the office, flourishing a letter of complaint. 他挥舞着一封投诉信冲进了办公室。

He asked them for a letter of recommendation/introduction. 他请求他们为他写推荐信/介绍信。

He wrote a letter of acceptance to the company. 他给那家公司去了一封应聘函。

The university has sent me a letter of acceptance. 那所大学给我寄来了录取通知书。

When Robert died, I sent a letter of sympathy to his wife. 罗柏特去世后，我给也南妻子寄了封慰问信。

He’s still waiting for a letter of acknowledgement of the last cheque he sent them. 他还在等待他所寄的上一张支票的确认函。

但 a letter of thanks（感谢信）通常用复数的 thanks，因为 thank 用作名词表示感谢时，通常用复数：

He wrote a letter of thanks to the hospital. 他给医院写了一封感谢信。