答案的解释根本没有解释。

你需要了解的是名词性关系分句。

who, which, that可以引导定语从句修饰先行词。

what的用法之一是可以作为融合型关系代词，即what=the thing which(先行词+关系代词)。它引导的从句等于一个名词词组（被限制性定语从句修饰），而并不是定语从句。语法上what引导的这种从句叫做名词性关系分句，在句中作名词性成分（主语、宾语、表语、同位语）。

类似的融合型关系词还有whatever, whoever, whomever, where等。

你可以参读章振邦的《新编英语语法》名词性关系分句部分。