B或D都是对的

B是直接说脑子那器官，但问题是它可以引发比喻说法

D是直接说智力。

take much brain to ...

had a good brain 

need brains

以上3个片段来自牛津8版p233

用单数或复数，应该是一个个人偏好问题。

比如这个选项B，有人会说指脑器官，那就是废话

但反过来，正因为是废话，所以它自然就是比喻说法而不是指实物。

题目本身有问题。

1）逗号必须改为分号

2）答案D。然后整个句子的意思是，这人很聪明，这人真聪明。多了一句废话。

N-COUNT 智力；智慧；头脑 
If someone has brains or a good brain, they have the ability to learn and understand things quickly, to solve problems, and to make good decisions.

柯林斯的释义，那么BD都对