Interpersonal non-verbal signals include smiles, who sit where at a meeting, the size of an office, and how long someone keeps a visitor waiting.

这个句子里没有定语从句，自然也没有非限制性定语从句。及物动词include后接四个并列的宾语，其中二个宾语是名词，二个宾语是名词性从句。

who sit where at a meeting. 这是间接疑问句作宾语。在一个会议上谁坐在哪里。

and how long someone keeps a visitor waiting 这也是宾语从句，以及某人让来访者等多久。