动词 expose的意义之一为：to cause (someone) to experience something or to be influenced or affected by something — + to

• He wants to expose his students to great works of literature.

• The workers were exposed to dangerous chemicals.

以上例句表明，expose sb to sth不仅表示暴露于有害环境，还可以表示使某人体验某事（如第一个例句）

名词exposure的释义之一为： the condition of being exposed to something

所以，名词exposure to也不限于表示暴露于有害的环境中，还可以表示体验某事。

exposure to different cultures 就是体验不同文化，这种用法是没有任何问题的。