你的三个疑问其实涉及的是同一个问题：即静态动词表示的状态和动态动词表示的事件之间的区别。当表示状态的静态动词和表示事件的动态动词都用一般体的时候，二者的含义是不同的。即一般体的状态是一个不涉及开始和结束的存在着的状态，所以我们可以用一个点时间状语修饰一个状态，表示主语在这个点时间的状态。例如，At 10 a.m. he was in the office. 事件则不同，一般体表示的事件是一个包含开始、可能的持续、直到最后结束的完整事件。例如写信to write a letter. 如果我们用一般体表示写信这个事件，我们表示的从落笔到收笔的全过程。所以下面的句子是错误的：At 10 a.m. he wrote a letter. wrote为非进行体，则表示完整的动作，写一封信这个完整的动作不可能在10点钟这个点时间开始并结束。逻辑错误，故这是一个错句。如果我们要用at 10 a.m.这样的点时间状语修饰事件，动态动词要么用进行体，表示这个事件没有结束：At 10 a.m. he was writing a letter. 这就是为什么说（点时间）时间状语可以表示持续的状态中的一个点，但（点时间）时间状语不能表示非进行体的事件持续过程中的一个点（必须改用进行体才可以）。

所以，When he left she made herself an omelette. 这个句子中的点时间状语when he left不可能表示made an omelette这个事件发生过程中的一个点，因为一般体的动态动词表示的是从开始到结束的完整的事件。所以这个句子只能理解为他走了后，她给自己煎了一个蛋。而不能理解为他走的时候，她在给自己煎蛋。要表示后一个意义，made必须改为进行体：When he left she was making herself an omelette.

如果我现在说的网友都理解了，就不用其纠结你的那些疑惑了。你的疑惑是因为你没有理解那段叙述的目的是要说明什么。

一个状态通常不用进行体，多用非进行体，因为状态没有结束意义，不用进行体。

一个事件都有开始与结束，一般体的事件是包括开始和结束在内的完整的事件。进行体表示的是发生而未结束的不完整的事件。所以动态动词表示事件时，随时都面临进行体和非进行体的选择。这就是那段话的核心意义所在。