动名词也可以作宾补。例如:

I call this robbing Peter to pay Paul. 我管这叫作拆东墙补西墙。

（摘自《薄冰英语语法》修订版）

你提供的两个例句中的V-ing都是现在分词作宾语补足语，即reading的动作由宾语him执行；crying的动作由宾语her执行。

动名词相当于名词，也可以作宾语补足语。请看链接：

http://www.yygrammar.com/Article/201207/3064.html

现在分词可以用作宾语补语。如：

I found him readming my letter.

=I caught him reading my letter

We saw her crying in the corner.

但老师说动名词也可以作宾补，我在语法书上没有找到例句。

同意曾老师解答，

以上是现在分词作宾语补足语。不是动名词作宾补

下面的是动名词作宾语补足语，当作名词使用，

Can we call this serving mankind? 

这能叫为人类服务吗？

I call this robbing Peter to pay Paul. 

我管这叫做拆东墙补西墙。