Ding junhui, ____ most famous snooker player, is ____ quiet young man.
此题中的 man 是可数名词单数作表语,必须与不定冠词连用;在“a most + 形容词原级 + 可数名词单数”结构中, most 的意思是“非常”(very)。同位语前面可以冠词,例如:
We have two children, a boy and a girl. 我们有两个孩子,一个男孩儿一个女孩儿。(a boy and a girl 是 children 的同位语)(《薄冰高级英语语法》第419页)。所以,答案C是正确的。