When ______ from milk, the remainder is called skim milk. 

(A) all the butterfat is removed 

(B) removing all the butterfat that 

(C) is all the butterfat removed 

(D) the removal of all the butterfat  

【答案】应该选择(A)all the butterfat is removed  

【题意】当所有的乳脂被从牛奶中除去的时候，剩余物叫做脱脂奶。

【说明】如果 When 引导的从句的主语与主句的主语是同一个（些）人或物，而且从句的谓语是be动词+动词的 ing 形式，才能把从句的主语和be动词一起省略，出现“when+动词的 ing 形式”这种结构。在本题中，从句的主语（all the butterfat）和主句的主语（the remainder）不同，所以(B)removing all the butterfat that 是错误的。