不知道你这个分类是来自哪本语法书，好像很少听到“数量类系动词”的说法。既然你的语法书上有如此般的分类，那上面应该就有相具体说明。从字面意思来理解，数量系动词是不是就是指后面接具体数量的系动词。如：

She weighs 60 kilos. 她体重60公斤。

The television audience aggregated 30 millions. 电视观众合计达3000万人。

The crowd approximated a thousand people. 人群差不多有1000人之众。

The main bedroom measures 12ft by 15ft. 主卧室宽12英，长15英尺。

The people at the meeting numbered several thousand. 出席大会的人数以千计。

Enquiries to our office average 1000 calls a month. 我们办公室平均每月接到1000个问询电话。

个人看法，仅供参考。