你的句子完全正确！这里的 chance 是形容词，用作定语，修饰 meeting，意思是“巧遇”“偶遇”“邂逅”。又如：

The chance meeting awoke the old passion between them. 这次邂逅使他们爱火重燃。

It was a chance meeting that would change my life. 那次偶然的会面改变了我的一生。

I had a chance meeting with an old schoolfriend last week. 上周我邂逅了一个学生时代的老朋友。