这不是插入语，也不是独立主格，其实 the families, all those affected 是与 all the victims 并列的，all the victims of this attack, the families, all those affected 的意思是“这次袭击中所有的受害者，它们的家庭，所有因此受影响的人”。all those affected 中的affected 是过去分词作定语，修饰 those。

句子大意为：为巴黎祈祷！法国(法兰西)万岁！巴黎遭遇了一场可怕的袭击，我们为这次袭击中所有的受害者，家庭，所有受影响的人以及法国祈祷。

顺便说一句，感觉句末的 and to France 中的 to 似乎是多余的，要么就可能是 the whole France 之类的。（个人看法）