句末的介词 from 不可以省略，因为 choose 只表示“选择”，而不是指“从……选择”，若要表示“从……选择”，其后需连用介词 from, among。又如：

Here are some books for you to choose from / among. 这些书可供你选择。

There are a wide range of dishes to choose from. 有各种菜肴可供选择。

We had a limited number of people to choose from. 可供我们挑选的人数量有限。

We offer a wide range of holidays to choose from. 我们提供各种旅游度假方式可供选择。

但是，若不是表示“从……选择”，则不加介词。如：

但是，若只是表示“选择”，而不是表示“从……选择”，则不加介词。如：

The time has come for you to choose. 该你选择了。

I can’t decide which to choose. 我不能决定选哪个好。

You have only to tell me which one you want to choose. 你只需告诉我你要选哪个。

They're all so pretty—I don’t know which one to choose. 它们都很漂亮，我不知道该选哪一个。