besides 的用法与 except 的用法不同。besides 后面接动词时，总是用动名词，不能用不定式。你说在词典上没有查到 besides 后接动名词的用法，可能是因为你的词典不够“大”，或不够“全”，或碰巧你查的那本词典没有给出这方面的例句。我帮你查了一些例句：

Besides being clever, he’s also generous. 他不仅聪明，而且慷慨大方。

Besides doing the cooking I look after the garden. 除了做饭之外我还得管园子。

Besides being heartbroken, she felt foolish. 除了伤心之外，她还觉得自己很蠢。

Besides swimming twice a week, she walks everywhere. 除了每周游泳两次，她还会到处走走。

最后帮你从词典截两个图：