1. Yet the new system has not worked out any cheaper for the universities.

cheap  是形容词。也是副词，意为：便宜地，低价地，廉价地。本句，cheap 用作副词修饰谓语动词 worked out。

句子意思是：但是，对于大学来说，新制度产生的效果并不低廉。

2. But in the medium term, middle-class workers may need a lot of help adjusting.

本句，adjusting 和 help 的关系是 “在调整方面的帮助”。从理解句意的角度分析，可以视为在 adjusting 之前省略了介词 in。有介词是动名词，没有介词是现在分词。

句子意思是：但从中期来看，中产阶级工人可能需要大量帮助去调整（他们的状况）。