The form of a fold in linen or cotton shows us the resilience or dryness of the fibre, the coldness or warmth of the material ... 

亚麻布或棉布的折痕向我们展示了纤维的弹性或干燥性，这种材料寒冷或温暖的状态...

想请教老师的是：这句话的coldness和warmth指的是材料的状态吧？是不是可以把the coldness or warmth替换为temperature理解呢？