Biology 202 is a very popular class, especially when she teaches it. 

     这句话中的when she teaches it是时间状语从句。

     especially 是副词，意思是“尤其是”，我们经常把它放在介词和连词前面。例如：

     We go skating quite a lot, especially in February. 我们经常去滑雪，尤其是在2月份。/ I drink a lot of coffee, especially when I'm working. 我喝很多咖啡，尤其是在工作的时候。（摘自《牛津英语用法指南》第四版451.3）