网友只要把句子结构搞清楚了，问题就会迎刃而解：

You will taste the sweetness mixed with a bit of bitterness, a taste as complicated and elusive as life is.

1. a taste  是红色部分的同位语。红色部分是对味道的具体描写，a taste 是其名称。

2. 蓝色部分是“形容词短语” 作 a taste 的定语。 蓝色部分含有一个比较从句 as life is。如果不嫌麻烦，理解方便，把蓝色部分转换为定语从句：

a taste （which is）as complicated and elusive as life is.

意思是说：红色的那个 taste 跟 life 是一样的 complicated and elusive。