you 是 my friends 之一。被“强调副词” especially 予以强调。

网友扩展为并列句，没错，意思不变，但有点啰嗦：

I like all my friends, and especially I like you.（强调整个并列句）

especially 是个“强调副词”，用来加强语气。意为“尤其是；特别是”。它几乎可以修饰各种词类或句中的各种成分，例如：名词、动词、形容词、副词、介词短语、甚至从句。 例如：

1. 强调名词。

I like all kinds of fruits, especially apples.

我喜欢各种水果，尤其是苹果。

We loved the food so much, especially the fish dishes. 

我们很喜欢这些食物，尤其是鱼。

【注】有些副词可修饰名词，用以加强语气。常用的这类副词有quite,rather,even。如：

We held quite a party last weekend.上周末我们举行了一次相当不错的聚会。

Even a child won't believe such a story you told.就连孩子都不会相信你讲的这样一个故事。

2. 强调介词短语。

He likes the country , especially in winter.

他喜欢这个国家，尤其是在冬天的时候。

All colour fades—notably especially the impact of direct sunlight. 

所有颜色都会褪色——尤其是在阳光直射下。

He was disinclined to talk about himself, especially to his students. 

他不喜欢谈论他自己，尤其是当着他学生的面。

3. 强调形容词。

HDTV is especially useful if there are a lot of special effects. 

有很多特效的时候，高清电视就格外有用了。

She was especially fond of a little girl named Betsy. 

她尤其偏爱一个名叫贝齐的小女孩。

Sue and John were especially thrilled with this award. 

休和约翰对于获得这个奖项感到兴奋不已。

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