对英语初学者来说，首先要学会记忆和积累。等你的积累到了一定的程度，有些道理你自然会明白。

曹老师之所以不想解释原因，是为了让你继续积累，不要急于知道 “为什么”。这是正确的学习方法。

既然网友一定想知道为什么，我简单解答一下，以免你心存疑虑。

by the hour 实际是“定冠词的类指用法”，其中 by 表示方式。在“度量” 概念里，我们常会遇到这类表达：“按月支付工资”；“按小时收费”；“按磅出售”等。这里，“月、小时、磅” 属于不同的“度量”单位，为了区别这些不同的概念，我们使用 “定冠词 + 单数名词” 表示。这就是我们常说的“定冠词的类指用法”，说明这些度量单位是不同的“类别”。

举例说明：

The workers are paid by the month.

Parking is charged by the hour.

We sell the fruit by the pound.

这些跟 hit sb. on the head 是一个道理。the 也是指类别，“打的是头部”，不是 the back 或其他部位。