1. I hope you good luck是错误的，hope不接复合宾语，应将hope改为wish。例如：

I wish them luck.我向他们祝愿幸运。《美国传统词典》

Wish me luck! 祝我走运吧!《牛津高阶英汉双解词典》

I wish you good health and happiness. 祝愿您健康、幸福。《现代英汉综合大辞典》

2. I hope you have good luck.是对的。又如：

I hope he will come [he comes].希望他会来。《21世纪英汉汉英双向词典》

We hope (that) you're well. 我们希望你健康。《牛津高阶英汉双解词典》

▲有关hope的用法请看以下链接：

http://www.yygrammar.com/Article/201602/4793.html