What do we have left?  

相应的陈述句结构为：We have a few onions left. 其中left为过去分词作宾补。我们只剩下几个洋葱了。就宾语提问：“我们还剩下什么？” 则得到上述特殊问句。注意，这个句子中的have为复合宾语及物动词，不是操作词，问句倒装时需要借助助动词do.

What are we left with?  

这个问句相应的陈述句结构为：We are left with a few onions. 主动句结构为：Someone left us with a few onions. with介词短语在主动句中为宾语补足语，在被动句中为主语补足语。现在就被动句中的a few onions提问，就得到上述特殊问句。

网友自己写的问句：What have we left? 对应的陈述句结构为：We have left a few onions. 这个句子对应的汉语是：我们留下了几个洋葱，而不是我们剩下了几个洋葱。所以就宾语提问：What have we left?对应的汉语为：我们留下了什么？而不是我们剩下了什么？所以，网友的翻译是不准确的，网上的二个句子虽有细微差异，但都可以表示我们剩下了什么这个意思。