A:several/many/+数词+different sorts of+the same+单数名词，这个结构中，many different sorts为中心词，of the same+单数名词 为修饰词

several different sorts of the same thing=相同事物的几种不同类型。

(1)several different sorts为中心词

(2)of the same things为修饰词

B:several/many/+数词+different sorts of+可数名词复数，这个结构中，可数名词复数为中心词，many different sorts of 为修饰词

There are  many different sorts of mushrooms available these days. 

现在可以买到许许多多不同种类的蘑菇。