在这个句子中， young and old, women and men 这一部分，虽然有“偏置” 的结构，但没有“偏置” 的语义。所以我觉得，不宜按偏置结构（右偏置）分析。这两个词组，按“让步状语” 理解，更符合原意。

Get a pair of shoes and you can hit the road, young and old, women and men.

【翻译】买双鞋，你就可以上路了，无论老少，无论男女。

偏置结构举例和分析：

1. My father, he's not interested in this any more.

2. That's a beautiful thing, your picture!

句1，叫做“左偏置结构”。（English Left Dislocation）

句2，叫做“右偏置结构”。（English Right Dislocation）

语法学上的“偏置结构”，就是把主语放在句子左侧或右侧，用不同的说法，再把主语重复一遍。这两种偏置结构，都是用不同的词语突出强调句子的主语成分。在现实语言中，尤以“左偏置结构”为多。英语的“偏置结构”属于非正式语体，但在新闻和演讲等较正式的言语交际中并不鲜见，这与其独特的结构和功能有关。其主要功能为了简化句式或强调某种信息。

说起这种结构，我们不能不提及一个人，一个十分著名的人。众所周知，美国前总统奥巴马以超群的演讲水平而闻名世界，为世人所公认。他的演讲稿自然引起了人们的极大兴趣。一位美国网民在研读奥巴马2012年7月的竞选演讲稿时，注意到在一段话中，连续有3个句子很特别：

Michelle’s mom and dad, they didn’t come from a wealthy family.

Michelle’s dad, he worked a blue-collar job at the sanitary plant in Chicago.

And my mother-in-law, she stayed at home until the kids got older.

以上3句都是“左偏置结构”。