▲含有 park 的专有名词前是否用定冠词应视情况而定，大致原则如下：

1. 若 park 前的名词为专有名词，其前通常不用冠词：

The band will be performing live in Hyde Park. 那乐队将在海德公园作现场表演。

He said he was phoning from Landsford Park,wherever that is. 他说他是从兰斯福德公园打的电话，也不知那是什么地方。

Each and every feature in Victoria Park remains firmly etched in mymemory. 维多利亚公园的每一个特征都铭刻在我的记忆中。

2. 若 park 前的名词为普通名词，则其前通常要用冠词：

Welcome to the Wildlife Park. 欢迎到野生动物公园来。

The National Park covers 3 000 acres. 国家公园占地3,000英亩。

The Horse Park is located ahalf-mile west of Highway 280 on Sand Hill Road. 豪斯公园坐落在距280号公路以西半英里的沙丘路上。

▲你的句子就属于上面第2类情况：

The last time we had great fun was when we were visiting the Water Park.我们上一次玩得很开心的时候是当我们参观水上公园的时候。

▲但是以上说的只是大致原则，并不绝对，因为有时也有例外的情况，比如：

Oak Park is asuburb of Chicago. 橡树公园在伦敦郊区。

He crossed the street and walked alongside Central Park. 他穿过街道，沿着中央公园走。