这是个完型填空的句子吧，你得联系上下文。

On a trip to California, my family stopped for lunch. As we walked toward the entrance to the restaurant, a man, with a   messy   beard and dirty hair, jumped up from a bench and opened the door for us．Regardless of his   appearance , he greeted us in a friendly way. 
Once inside, my daughters whispered, "Mom, he   smells  " After we ordered our lunch, I explained, telling the kids to look   beyond  the dirt．

后文讲的是“我”决定给孩子做个榜样，告诉他不要轻易用外表判断别人。

所以这个地方 look   beyond  的意思就是 透过(表面的脏污）去看看待别人，就是教人不要以貌取人。

1. 如果题主是想了解怎么把这个完型填空做对，那这道题很明显是个需要看完全文再做的题，属于在理解全文基础上判断的选择题，没看完全文前只能猜。

2. look beyond 这个词的意思，我个人认为不需要死记硬背，你看字面和联系上下文理解就够了，这个词组表面意思就是“超过……去看”，你翻译的时候就往上套就行了。

to look beyond the immediate causes of disease.看穿背后的问题

look beyond an “elite retail" model of research.超越……的研究模式。

基本上意思都八九不离十，我觉得初高中的语文能力就足够应付了。