No one knows if this metal plate was Drake's or not.

It depends on if my boss wants to do.

这两个if从句都是占据了宾语的位置：动词的宾语和介词的宾语。因此if引导的是名词性从句。if是连词，不做句子成分，但有词义。引导状语从句时，意为“如果，或尽管”（条件或让步）；引导名词性从句时，意为“是否”。引导宾语从句时，if和whether都可以用。但作介词宾语时，不可以用if，只能用whether。因此第二句是错误的。

由于第二句的从句my boss wants to do中to do缺少了一个宾语，因此引导这个名词从句的关联词必须是个代词，只能用what。It depends on what my boss wants to do. 如果要用whether引导从句，就必须在to do后加it。It depends on whether my boss waants to do it. 关于if引导名词性从句时和whether的区别以及使用时的制约因素，你可在答疑网或语法网搜索相关解答或文章，很多的。