回复补充提问：

传统语法把修饰名词的都叫形容词，如my是形容词性物主代词，mine是名词性物主代词。指示代词作定语的时候有的词典就说它是形容词了。作主语或宾语的时候说它是代词。同样的道理，both用在名词前，如both girls就是形容词both。 而both of them中，both就是代词。在They are both doctors.这一句中，有人认为both是主语的同位语，则还是代词。但也有人认为They both are doctors.中的both是同位语，而They are both doctors中的both是状语，于是，有的词典就说both还是副词。both...and...合用是并列关联连词。有的语法书就认为both也是连词了。

现代语法把名词前的both不叫形容词，而叫做限定词，因而按照现代语法体系编篡的词典中就没有形容词的both，只有代词和限定词both。

adj.形容词，pro.代词，adv.副词，dete.限定词，conj.连词。你看看词典中的例句，就能知道说的究竟是怎么一回事，不要拘泥于术语或名称。

在你提问的句子中all是代词。