How clever of you to buy chocolate chip cookies—they’re my_______.

A. favourite    B. favourites

解答如下：答案B为正确答案，favourite为名词用法，为可数名词，主语为复数，对应表语应该为“复数”意思最喜欢的事物。

主语是复数时用作表语的favourite用单数还是复数?

同意JXW168解答观点

(1)favourite 当形容词时，意思“最喜欢的，最定语后接名词，或者直接放在系动词后作表语构成主系表结构。

She is my favourite singer.   
她是我最喜欢的歌手。

Oranges are my favourite fruit.   
柑橘是我最爱吃的水果。

Discussion and debates are my favourite way of learning.   
讨论和辩论是我最喜欢的学习方式。

It used to be my favourite restaurant but the standard of cooking has fallen off recently.

那是我以前最喜欢的饭馆，但近来烹饪水平已大不如前了。

Who is your favourite writer?

谁是你最喜欢的作家？

History is my favourite subject at school.

历史是我在学校中最喜爱的学科。

(2)favourite 当名词时，意思”最喜欢的人/物/事。当名词使用时，如果句子为主系表结构，且主语为复数则对应表语也应该是复数。

These toys are great favourites of mine.   
这些是我最喜爱的玩具。

A teacher shouldn't have favourites in the class.   
当老师的不应该过分宠爱班上少数几个学生。

I like all the books on the shelf but this one is my favourite.
我喜欢书架上所有的书，但这本是我最喜欢的。

He is a favourite among his teammates.
他很受队友的欢迎。

She's the favourite for the job.
她最有希望得到这份工作。

This book is a great favourite of mine.
这是我最喜欢的一本书。