1. The girl_______ (joke) when she said there was no milk left.

A. joked B.was joking

此题答案最佳答案是B（was joking），因为是指“她说话时”就是“在开玩笑”。

2. I thoughthe was joking when he said he'd resigned. 他说他已经辞职时我还以为他是在开玩笑呢。

此句用过去进行时的道理与上面一题性质完全一样。

3. As we leftthe hospital he joked with the staff. 我们离开医院时，他和医务人员开着玩笑。

此句出自《朗文当代高级英语辞典》，其正确性肯定不容质疑。但用过去进行时肯定也是不错的选择，并且就这一句来说用过去进行肯定更“合适”。

总结：这三句用过去进行时和一般过去时都可以，但以用过去进行时“更佳”。