不能一概而论，职业名词是不能“公式化”的。
1. er结尾的名词也可以指地位较高的人。如：
ruler统治者
painter 画家
composer 作曲家
designer 设计家
2. or或ist结尾的名词同样可以指一般职业的人。如：
tailor裁缝
sailor船员，水手
conductor售票员；
journalist 新闻工作者；记者
typist 打字员
receptionist 接待员

▲我将这个问题发布在我校英语教师群，随后便有老师作了以下回应，我觉得还不错，特此贴上以供参考。

确实不能一概而论，加什么词尾，主要取决于词源，跟职业高低的关系不大。

er是加在盎格鲁撒克逊语（有点像中文甲骨文的地位，当然晚的多）的词语后面的，or是加在外来词尤其是源自于法语、古拉丁语等后面，ist加在源自意大利语法语等外来词后面，的确是牛逼的存在。

英国历史上也被许多其他民族殖民过，老孙最清楚。

法国对英国有过“百年征服”，中文不知道是不是这么翻译的，反正但凡法国贵族吃的用的，都是特么高大上贵的，猪肉农夫买不起，只有贵族餐桌上吃，就叫pork猪肉，而农夫只有喂猪的份儿，所以猪还是叫pig。类似的，mutton羊肉/sheep羊，beef牛肉/cow，而鸡鸭鱼山羊兔子等，农夫还是吃得起或是法国贵族看不起的，其名称和肉均叫做chicken duck fish goat rabbit。

回到职业名称的话题。

脑补一下typist为么ist这么高大上呢？打字机曾经奢侈品，普通老百姓不仅买不起，也根本不用，即使操作他的人是为主人服务的，但是地位也随主人而高贵，因而有了这么高大上的词尾。

不过，英语也有一两千年的历史，很多词汇的构成，不再是一成不变的，所以有比规则多得多的例外。

teacher只是因为teach是个来自于古英语的词语，是加er构成而已，其地位好低，还的看各位如何争取，及习总的重视程度。加油！