根据我个人的语感，我没有见过such as 表示举例时，后面引导句子的情形，一般应该都是名词或名词性短语。所以，我认为教材中的这个句子是不正确的。

    English Expert 老师在解答中提到：such as 后也可以跟句子，要列举2个完整的事件，不是一个事物。不知您能否找到其他例句来佐证？

    因此，我专门查阅了语法资料，找到了一定的根据。Collins Cobuild English Usage书中解释为“You use "such as" between two noun phrases when you are giving an example of something.”

    例句：They played games such as bingo. Mammals such as dogs and elephants give birth to live young.

    另在国外英语教学网站看到了这样的解释：For example and for instance can begin new sentences. Such as cannot be used to begin new sentences.
http://www.perfectyourenglish.com/speaking/for-instance-for-example-such-as.htm

    也许人们往往有一种习惯性的思维，认为教材里的句子，一般不会出错。实际上，连权威的字典都会出错，教材也难免。