Most engravings, for example, are best lit from the left, as befits the work of right-handed artists, who generally prefer to have the light source on the left so that the shadow of their hand does not fall on the tip of the engraving tool or brush.

例如，大多数的雕刻品从左侧照射是最好看的，这样适合于使用右手的艺术家们的创作，他们通常喜欢......

as befits the work of right-handed artists， 是as引导的非限制性定语从句，修饰整个主句的内容；后面的who...又是一个定语从句，修饰artists。

定语从句就是定语从句，不是插入语。这是两个不同的成分。

【注意】插入语是一种独立的成分，跟句子的其他成分没有修饰关系。如：What do you think he is doing? do you think 为插入语，去掉后不影响句子的意思。