撇开意思上的区别（not 表示“不”，never 表示“永不”），用作副词 not与 never 在用法上至少有下列区别：
一、not 有缩略式，never没有。例如：
isn't = is not
didn't = did not
haven't = have not
二、not 可以放在动词不定式、分词前面，never不能。例如：
tell sb. not to do sth.
please not do sth.
三、not 不能放在句子开头构成祈使句，never 则可以。例如：
Never judge from appearance.
四、not 可以用来代替一个否定结构的从句或谓语，never没有此用法。例如：
“Will it rain today?”“I hope not.(= I hope it won't rain. )”
I am to get a royalty but not ( = I won't get it ) until it gets into its second thousand.
五、在很多短语中， not 和 never 都不能直接互换。例如：
as likely as not 或许
not a 一个没有......,没（花）
not at all 完全不，一点不，不用谢
not ...but ... 不是......,而是......
not but what 尽管，但
not for the world 怎样也不能，无论如何也不 
not know which way to turn [jump] 不知该怎么办 
not only ... but (also)不仅......，而且
not that 我并不是说，尽管我并不 
not to say 甚至，或许 
not to speak of [mention] 还不说，此外还有[是]，而且还
better late than never 晚来也比不来强，晚做也比不做强
it never rains but it pours 祸不单行，坏事总是接踵而来
never mind 没关系，不要紧，不用管，不用费事
never say die 不要泄气，不要沮丧，要继续干
well, I never 没（听）见过这样的事，真没想到